В пропорції 1/4 заморожені хінкалі кинути у підсолену, з спеціями (за смаком) киплячу воду. Легко помішуючи, довести до кипіння. Після спливання на поверхню варити на помірному вогні 10-15 хв, до повної готовності.
6 місяців від дати виробництва при t -18C. Згідно ДСТУ 4437:2005. Не заморожувати повторно.
Опис:
До фаршу хінкалі з баранини та яловичини ми додаємо всі базові приправи кавказької кухні: хмелі – сунелі, гострий перець та свіжу кінзу. Але у невеликих кількостях, аби цією стравою змогли ласувати наші найменші гурмани. Завдяки відомим нам секретам приготування баранини ми забираємо специфічний запах цього виду м’яса. Тісто в наших хінкалі завжди буде ніжним, тоненьким та міцним, і не розвариться ніколи.
