В пропорції 1/4 заморожені хінкалі кинути у підсолену, з спеціями (за смаком) киплячу воду. Легко помішуючи, довести до кипіння. Після спливання на поверхню варити на помірному вогні 10 хв, до повної готовності.
6 місяців від дати виробництва при t -18C. Згідно ДСТУ 4437:2005. Не заморожувати повторно.
Опис:
Для начинки ми використали найсмачніше поєднання трьох сирів: кисломолочного, моцарели та пармезана. Разом вони створюють неповторний смак, у якому неможливо розпізнати жоден з складових, настільки вони змінюються у взаємодії один з одним. Така начинка ідеально пасує сирним хінкалі, страва виходить такою гармонійною, що смакує без додавання вершкового масла та сметани.
