Склад: Філе куряче, шинка, сир гауда, сухарі панірувальні, яйця курячі, сіль, перець с/м.
Як приготувати?
Смажити НЕ розморожуючи на середньому вогні, у невеликій кількості олії під закритою кришкою 5-8хв з кожного боку до рум'яної скоринки. НЕ ПРОКОЛЮВАТИ! І тоді допікати в розігрітій духовці при t 180С упродовж 10-15хв із конвекцією.
6 місяців від дати виробництва при t -18C. Згідно ДСТУ 4437:2005. Не заморожувати повторно.
Опис:
Кордон блю, кордон бльо (фр. cordon bleu [kɔʁdɔ̃ˈblø] — синя стрічка) — панірована в сухарях філе курки, начинена сиром і шинкою, ймовірно рецепт швейцарської кухні.
