Енергетична цінність:
У 100г продукту: білки - 27,3; жири - 11; вуглеводи - 42,2; 397 Ккал, 1662 Кдж.
Наявність глютену, лактози:
Містить глютен та лактозу.
Термін придатності та умови зберігання:
6 місяців від дати виробництва при t -18C. Згідно ДСТУ 4437:2005. Не заморожувати повторно.
Опис:
Ця страва є дуже популярною у Італії, майже як піца та паста, але решти світу, з-за невідомих причин, це поки що не стосується. Для її приготування ми перемелюємо куряче філе та з’єднуємо його з білим батоном. Печериці обсмажуємо з цибулею та викладаємо шаром на м’ясо у спеціальній формі. Наступним шаром кладемо дрібно терту моцарелу. Куряче карне можна приготувати виключно в духовій шафі, запікаючи протягом тридцяти – сорока хвилин. Ця страва вражає своєрідним смаком та неочікуваною ситністю.